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【民生观察】关于猪价你最关心的10个问题 (4)

核心提示: 历年春节后是消费低谷期,猪价也会受此影响而下滑,猴年猪价却不降反升。事实上,2004年,2007年,2011年,还有2016年,都是猪肉价格最景气的年份,都是在春节以后没有出现下跌,出现了反常现象。

9.我国生猪产量大体情况怎样? 

①形成了比较充足的生产能力,十年期间猪肉的产量增加了近1000万吨,基本上满足了人口增长、收入提高和城镇化提升带来的新的消费需求;

②质量安全稳定向好,畜禽产品例行监测合格率多年保持在99%以上,特别是近几年生猪养殖中使用“瘦肉精”基本杜绝了;

③养猪业转型升级取得明显成效。2015年出栏500头以上的规模化养殖比重已经达到45%左右,比2005年提高了32个百分点,千家万户分散的养殖的局面有很大的改观;

④养殖业发展水平总体还不高,生猪养殖户年平均出栏规模比较小,55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供。小规模大群体的生产格局特别容易出现“一哄而起”、“一哄而散”的情况。

农业部表示,猪肉价格大涨大跌也主要在第四点,保障均衡供给难度也在此。

10.2017年猪价走势如何?

农业部数据显示,3月最后一周,全国猪价依然居高不下,活猪的平均价格为每公斤19.54元,猪肉的平均价格为每公斤29.67元,这一价格创下五年来的最高纪录。距离上一轮最高峰值,就是2011年30.41元/千克的历史高点非常接近。

关于猪价,农业部、商务部均分析认为,猪价维持高位应该是今年的常态,但是暴涨可能性不大,不存在暴涨的基础和动力。

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[责任编辑:焦杨]
标签: 民生   猪肉价格