2019年9月23日，金华火腿非遗馆开馆仪式在浙江金华婺州古城——古子城隆重举行。金华市政府副秘书长陈志坚、市城投公司董事长毛世梁为金华火腿非遗馆揭牌。金华市市场监管局、市国资委、市城投集团、市服投公司、金华火腿行业协会等部门（单位）负责人，及金华火腿非遗传承人、火腿企业代表见证开馆，金华火腿非遗馆顾问受颁聘书。
陈志坚在致辞中说，金华火腿非遗馆的开馆，标志着历经千年传承的金华火腿有了重要的对外宣传新阵地，构建了新时期非遗传承的传播新格局，开辟了金华人“非遗+”的城市新生活。在用好品牌中壮大产业，在擦亮品牌中传承文化，是时代赋予金华火腿非遗馆的光荣使命，也是金华市委市政府交给市服投公司、金华火腿公司以及金华火腿非遗馆的神圣责任。
陈志坚还对金华火腿非遗馆提出了三点希望：一是希望金华火腿非遗馆能讲好金华火腿故事，擦亮金华火腿“金名片”，使其成为金华对外宣传城市形象的重要窗口；二是希望金华火腿非遗馆能守护好金华火腿非遗技艺，守正出新，使其成为金华弘扬工匠精神的重要阵地；三是希望金华火腿非遗馆能提升站位，提高品质，使其成为金华爱国主义教育的重要基地。
金华火腿非遗馆展示了金华火腿的千年发展，它的正式开馆为美丽的古子城增加了一道靓丽的风景，是金华火腿行业的一件大事，也是金华本土非遗传承的一件喜事。
“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，站在新的历史节点上，肩负着新的时代使命，金华火腿非遗馆必将善作善成，勇于担当，传承好“金华火腿”文化，讲好“金华火腿”故事。
（周星亮 陈炼钢）
