农产品区域公用品牌建设是推动农产品高质量发展的有效手段,也是助力乡村振兴的主要抓手。近日,由甘肃省农业农村厅委托兰州大学管理学院对甘肃涵盖“牛羊菜果薯药”六大特色产业的“甘味”区域系列公用品牌价值评价成果正式发布,为更好地保护“甘味”产地环境,生产出更多“甘味”特色农产品提供了理论和方法路径。
我国西部部分脱贫地区品牌农产品生产分散、规模小,产品质量参差不齐,缺乏精深加工,产品附加值低,市场竞争力不强。加快区域公用品牌建设,不仅有利于带动企业品牌和产品品牌,还会提高消费者复购率和忠诚度,提升产品附加值。更重要的是,可以通过品牌重塑产品价值链,促进传统农业向中高端迈进,增加农民的品牌收益。因此,要立足当地自然优势、文化优势,理清“土特产”家底,加快培育具有较高知名度、认知度、忠诚度、美誉度和较强市场竞争力的农业品牌,提升农产品附加值,推动农业产业由特色优势向品牌优势转变。
获得高品质的农产品是消费者选择区域公用品牌农产品的首要目标,提高农产品质量是提升农产品区域公用品牌满意度的重要途径。归根到底,品牌建设的根本在于产品品质,如果品质不稳定,即使已建立良好的品牌,也难以保持稳固的品牌形象和声誉,保持可持续高质量发展。一些农产品区域公用品牌的火爆出圈,在于当地独特的资源禀赋和产地环境特色,但在实际生产中更要重视产品本身的安全性。
区域公用品牌不同于企业品牌和产品品牌,是以区域为限定的。农业区域公用品牌的优势是能够快速联合当地农户形成规模,但不排除在后期发展中,随着规模的扩大和销路的打开,出现因认知偏差、管理疏漏、运营差异等导致产品良莠不齐的现象,导致品牌形象受损。因此必须确定“质量兴农”的目标,在“外塑形象”的同时“内强品质”,打造出“独一份、特别特”的优质特色农产品。
树品牌难,毁品牌易。农产品区域公用品牌需要政府、龙头企业、农户及相关组织共同建设,一个品牌从出炉到赢得市场认可是艰难而缓慢的过程,涉及诸多环节。在农产品品牌建设中不排除会出现重创建轻保护、重登记轻建设等情况的发生,导致区域公用品牌不同程度的透支。政府要充分发挥政策引导作用,让品牌在市场竞争中争得一席之地。发挥政府公共服务职能,通过加强产品质量认证,自定区域公用品牌安全标准、产地环境标准和生产标准倒逼提升产品质量;通过成立行业协会和产业联盟,梳理品牌发展的机制和经营模式,探索出品牌良性发展的机制和经营模式;龙头企业要开拓好产品市场,提升品牌影响力;农户作为农产品最初的生产者,必须把好农产品质量关,唯有齐心建设、合力维护好农产品区域公用品牌,才能促进农业产业可持续高质量发展。