海底捞各基层党组织和广大党员紧扣党中央深化改革决策部署,围绕引领集团高质量发展中心,以党建为“媒”,立足“红海先锋”党建品牌,聚焦筑牢“组织链”、提升“发展链”、做强“产业链”三道考题,持续加强党建引领下的改革创新,以初心执笔书写新时代中国式现代化民营企业高质量发展的“高分卷”,连续6年上榜“全球餐饮品牌价值25强”,荣登“2023年度餐饮品牌力百强”榜前三,今年2月全球领先的独立品牌评估咨询机构Brand Finance发布全球餐饮品牌实力排名中,海底捞品牌实力指数(BSI)被列为2024年度“全球最强劲餐饮品牌”,“七一”前夕,集团党委荣获“成都市优秀基层党组织”荣誉称号。
强化政治引领,筑牢“组织链”
引领企业高质量发展,任何时候都不能偏离正确的政治方向。近年来,海底捞集团党委牢牢抓住党的政治建设这个根本,把稳思想之舵、筑牢信仰之基,自觉将党建工作放到服务“国之大者、企之大计”,始终坚持以党建统领非公企业一切工作。
坚持强根固本,抓牢思想政治建设。集团党委和各基层党组织立足企业实际、守正创新,持续深化党史学习教育、主题教育、党纪学习教育、理想信念教育,学好用活“学习强国”“四川党建”“蓉城先锋”学习平台,突出“头雁”作用,坚持带头学、率先学,全面落实党委会“第一议题”学习制度,深入推进集团思想政治教育,引领集团党员干部旗帜鲜明讲政治,坚定与党一起创业奋斗的信心和决心。
海底捞集团党委与简阳市禾丰镇党委开展党纪学习教育同学共研
健全党建体系,压实党建工作责任。健全党建工作架构,明确党委书记牵头抓、党组织负责人直接抓工作模式,组建“党建+智库”非公党建智库团队,聚焦“以人为本、质量为基、活力为要、智慧为翼”四位一体党建品牌,打造“1452”党建工作体系,开展“党政同责、一岗双责”专项教育,将党建与大区、门店、职能部门一同考核,把党组织功能渗透到企业生产经营全过程,形成党建业务齐抓共管的工作格局。
夯实组织基础,建强高质量发展战斗堡垒。紧扣“围绕中心、建强班子、带好队伍”主线,建立集团党委+3个直属党支部+20个区域党支部+33个流动党员工作站的组织架构体系,推行把管理人员发展为党员、把党员骨干培养成管理人员的“双向培养、双向提升”机制,创新开展“三会一课”“党旗飘扬火锅红”主题党日等组织生活,升级党建智慧系统,新建海底捞奋楫时代主题馆,打造功能齐全的党建文化阵地,制定基层党建工作年度计划,开展“争先创优·党建提升年”行动,引导广大党员在提升门店管理服务质量中主动作为、担当有为。
聚焦融合赋能,提升“发展链”
集团党委树牢“围绕发展抓党建、抓好党建促发展”理念,把党建工作做实、做强、做细,坚持党建工作与生产经营相融互促,用企业发展成果检验党建工作成效。
融合赋能,护航生产经营提质增效。发挥党建引领作用,坚持把党的领导嵌入公司治理结构,把党建制度纳入企业制度管理体系,把党建要求纳入生产经营和管理服务全过程,构建起党建与业务工作“同心、同向、同步”机制,强化党建引领组织管理、数字化、供应链、产品力、食品安全等全方位能力建设,以“顾客满意”为使命,持续在新业态、新场景、新服务等领域探索多元化服务供给。2023年,海底捞全年整体收入414.53亿元,接待顾客近4亿人次,注册会员达到1.5亿人。
海底捞产品发布会
创新破局,激发高质量发展内生动力。集团党委深入分析餐饮行业发展生态,以“客户满意”为管理使命,优化组织结构,在总部层面成立创新创业办公室,从菜品创新、业务创新、制度创新、技术创新、组织创新等5个方面入手,推出顾客喜爱的特色产品,创新用餐场景服务和体验,持续在抓生产经营恢复、提升企业竞争力上加力加劲,开展“餐饮+演唱会”新消费场景、户外宵夜、校园火锅、企业舞蹈、协调公交专线停靠站等创新项目,拉近了与顾客的距离,提升了门店的经营效益。
惠民爱企,筑牢企业和谐发展根基。集团党委通过党建的有效引领,把提升员工及其家庭的幸福感和满意度作为亲情化的重要对象,努力构建和谐稳定的劳动关系,坚持员工利益无小事,一手抓稳就业促发展,一手抓好服务强保障,深入开展“我为员工办实事”实践活动,开展拥军为军服务,优先录用退役军人,建立亲子教育补贴、子女教育补贴、育婴补贴、住房补贴、残疾员工补贴、人道主义救助等福利制度,把惠民生、暖民心、顺民意工作做到员工心坎上。
发挥资源优势,做强“产业链”
集团党委围绕打造新质生产力布局产业链、做强产业链、提升产业链,推动形成“党建引领、相融互促、融合发展”三位一体美食产业高质量发展新优势。
建圈强链,扛实链主企业责任。发挥美食产业链链主企业带动示范作用,积极响应“蓉城先锋·双百千”行动,在四川甘孜、阿坝、凉山及甘肃、内蒙古等地采购农产品达22.8亿元,带动上中游、左右岸200余家产业链企业健康发展。成都世园会期间为简阳市50余家重点餐饮经营单位进行辅导和培训,进一步提升餐饮行业管理能力和服务水平。投资3.5亿元、占地约140亩的简阳颐海西南研发生产基地和食品工厂已投产,预计年产值约5亿元。在东部新区建设的海底捞萌海科创生态谷项目总投资30亿元,总建设面积约30万平方米,项目建成后将打造为“餐饮业交流平台”和“行业新技术创新中心”。
海底捞食品安全员在进行每日食安检查
数字赋能,构建食品安全生态圈。海底捞始终把食品安全作为企业发展“高压线”,围绕关键产品、关键供应商、关键参数进行全过程管理,打造数字化品质稳定的供应链食品安全管理,在门店端借助数字化工具,细化对操作过程的监管,提高食品安全管理工作的效率和精准度,让顾客吃得放心,赢得更多消费者信赖。建立供应链食品安全生态圈,对上中游企业品控、生产人员进行食品安全培训、加工规范培训,提高合作伙伴整体管控水平,海底捞食品安全管理团队帮扶了近30家合作伙伴,多家企业经过帮扶成长为海底捞优秀供应商伙伴,在生产效率、品质管理等方面通力合作,探索火锅餐桌上的“最初一公里”与“最后一公里”。
强化担当,积极践行企业责任。发挥海底捞服务优势和产品需求优势,以党建联建为载体,深入种植养殖源头,通过规模化采购和产业帮扶,持续在乡村全面振兴、青年人才培育、高校毕业生就业等方面发挥企业担当,在四川北川县、成都简阳市开展“企村(乡)”党建联建“山海青年”行动计划,建立乡村全面振兴学习实践基地,聚焦城乡融合发展,通过组织联建、人才联育、资源联用、产业联促,充分发挥各自优势,凝聚同向合力,打造优质“产业链”。坚持用“志愿红”引领“党旗红”,积极开展以助老、助残、助弱、助学、义务献血、和睦邻里为主题的爱心回馈社会公益慈善活动,先后为地震灾区、洪灾以及抗击疫情、捐资助学等捐款捐物4600余万元,在海底捞全球门店为简阳城市代言,善尽社会责任,传播中国文化,讲好四川故事。
集团党委书记郝军表示,党的二十届三中全会擘画了进一步全面深化改革的宏伟蓝图,为民营企业高质量发展进一步指明了方向、坚定了信心,海底捞将持续推进体制机制改革,激发创新活力,大力培育和发展新质生产力,以高质量党建引领企业高质量发展的实际成果书写中国式现代化民营企业的海底捞力量。
(徐慧彬 郑茜 邓贵林)