【摘要】中国古代有游园的传统。古代园林是由山水、草木和人文建筑等共同组合而成的综合性审美场所。因此，古人游园时，可欣赏山水、草木、风月等自然景观，悟自然之逸趣。同时，园林又是古代文人精神世界的外在呈现，诗文酒会成为文人游园的雅趣所在。当然，古代园林也会对普通大众开放，大家可在园中品尝美食、观赏乐舞百戏等，感受世俗之乐趣。
【关键词】游园会 文人 雅集 【中图分类号】I206.2 【文献标识码】A
中国士人崇尚自然之美，希望在与自然山水的接触中开阔眼界、调适身心，最终实现人与自然的和谐共处，并达到超越自我的境界。与自然山水的接触，固然可以通过游历高山大川来实现，不过高山大川往往离居所遥远，难以日日亲近。于是，游览位于居所附近的园林，便成为最好的选择。因中国园林是由建筑、山水、草木等组合而成的综合性审美场域，“虽由人作，宛自天开”（计成《园冶·园说》），故古人在游园的过程中，既可观自然之逸趣，又能品文人之雅趣，还会体世俗之乐趣，这些共同构成了古代游园会的风趣。
山水自然之逸趣
在明代传奇《牡丹亭》中，有“游园惊梦”一节。其中，杜丽娘有一句脍炙人口的唱词：“不到园林，怎知春色如许？”就点出了游园的主要目的，即欣赏园林的自然美景。不同于大自然的野趣之美，中国古典园林中自然风景的构建，主要是以筑山、理水和布置草木来实现，即通过有意识地加工、裁剪、调整和改造来呈现一个高度概括化、浓缩化的自然。故从这一角度来讲，园林是本于自然，又高于自然的。
明人邹迪光《愚公谷乘》曾言：“园林之胜，惟是山与水二物。”因此，古人在游园时，首先要观山容水态之美。不过，中国古典园林中的山水之景，有真假之分。一些大型园林，或包入真山真水，或引入山之余脉、水之支流来造景，属于“自成天然之趣，不烦人事之工”（计成《园冶·相地》），可以给人以游历山川的真实感。但大多数园林，尤其是江南的文人园林，因占地有限，主要还是以假山、假水来布景，讲究“一勺代水，一拳代山”，即用很少一点水意和如拳大小的山石，来表现出山水林泉的无限意蕴。明代文震亨《长物志》也言：“石令人古，水令人远。园林水石，最不可无……一峰则太华千寻，一勺则江湖万里。”即通过比拟、象征等手法，使游赏者在方寸的空间中产生审美联想，得自然山水之妙趣。
其次，花草树木也是园林游赏中不可或缺的。正因为有了花草树木的点缀，园林才呈现出勃勃生机。故游园之时，因四季不同，所观亦有不同。杜丽娘游园之时，知“春色如许”，就是因园林之中“姹紫嫣红开遍”。南宋叶绍翁《游园不值》有言：“应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”另外，南宋王十朋《思贤阁记》就载四时草木之不同：“春有百卉，有游人，鸟有幽声。夏有浓绿，有清风，蝉嘒嘒有新声。秋有疏林，宜夕阳，宜月。冬有茂松，宜雪中观，宜风雨中听。”可以给游人以不同的审美体验。
当然，园林游赏，除了观赏山水草木等实体性景观外，还需要体味由风月景所营造的无边意境。所谓风月景，是由日月光影和气候变化等所形成的虚景。正如王十朋所说的清风、夕阳、冬雪、风雨等。风月景虽然带有一定的偶然性，但却能赋予园林景观更为丰富的层次感和变化性。明末时，张岱游览公共园林西湖，恰遇大雪，他独自驾一小舟前往湖心亭看雪，并写下了当时的景色：“雾淞沆砀，天与云、与山、与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕，湖心亭一点，与余舟一芥，舟中人两三粒而已。”（《陶庵梦忆·湖心亭看雪》）在大雪的映射下，天与云、山、水连成一片，成就了绝美的西湖雪景。而大雪中的“长堤一痕”“湖心亭一点”“舟一芥”“舟中人两三粒”等，又给人以将渺小自我融入无穷宇宙的深沉感慨，从而增加了游园的全新意趣。
总之，园林中山水、草木、风月等自然风物，可以为文人远离俗世的尘嚣提供一种诗意的寄托，故与其精神生活息息相关，很容易激发其回归自然的天性。《世说新语·言语二》载：“简文入华林园，顾谓左右曰：‘会心处不必在远。翳然林水，便自有濠濮间想也，觉鸟兽禽鱼，自来亲人。’”所谓“濠濮间想”，是化用了《庄子·秋水篇》的两个典故，一是庄子与惠施同游濠梁之上观鱼，二是庄子垂钓濮水以辞楚国重聘，均是用来形容远避尘嚣、复归自然的思绪。即便贵为帝王，梁简文帝也会心于“翳然林水”，想投入自然山水的怀抱，并在其中体味无穷之逸趣。
文人游园之雅趣
中国营造园林的历史非常久远。早期园林主要以皇家园林为主，如商周时期的圃、囿等，秦汉时期的苑（如上林苑）等，其功能或用于贵族统治者的游览享乐，或用以彰显帝王的权威。而在两汉以后，随着文人私家园林的出现，园林逐渐成为体现文人雅趣的赏玩空间和审美对象。
文人造园，往往会将其生活品味和审美趣味熔铸于园林艺术之中。这就使园林的布置，乃至园中亭台楼阁的修建，都流露出高雅的气息，陈从周将此称为“以诗文造园”（陈从周《中国诗文与中国园林艺术》）。而园林中的匾额对联、园记题咏等，就是“以诗文造园”的典型体现。《红楼梦》第十七回记述了大观园修建完成，贾政带领宝玉及众宾客一边游园赏景，一边为园中各景题名赋诗。用贾政的话来说：“偌大景致，若干亭榭，无字标题，也觉寥落无趣，任有花柳山水，也断不能生色。”正因为有了诗文的加持，才使得园林的山水楼阁具备了隽永的趣味。如拙政园有“与谁同坐轩”，若仅从字面来看，就是与谁结伴同坐的意思。其实，这是化用了苏东坡词《点绛唇·闲倚胡床》中的“与谁同坐？明月清风我”，这就让一座普通的亭子增添了一种潇洒自在的意境。因此，人们在游园时，若能结合园中诗文题额，仔细体味，一方面可以加深对园林意境的领悟，另一方面又能被园林的文化底蕴所感染。
此外，园林中的雅集文酒之会，也是中国游园的一种特殊方式（陈从周《中国诗文与中国园林艺术》）。雅集是古代文人聚会的一种方式，往往选择宁静高雅、远离城市喧嚣的地方。而园林，因其优美的自然景观和浓郁的文化氛围，成为雅集的主要场所。中国历史上有著名的“三大雅集”，即兰亭雅集、西园雅集和玉山雅集。其中，兰亭雅集在东晋，聚会地在会稽山阴的兰亭，属于公共园林；西园雅集在北宋，西园是东京的一处私家园林，园子的主人是宋英宗的驸马王诜；玉山雅集则在元末，地点是诗人顾瑛的私园玉山草堂。可见，“三大雅集”均在园林中举行。
园林中文人雅集聚会，是一种综合性的文艺活动，所包含的内容很多，如游园赏景、谈玄论道、赋诗作文、抚琴观乐、投壶弈棋、展演昆曲等，均是文人雅趣之所在。但其中最常见的，还是诗文酒会。如早在兰亭雅集曲水流觞之前，西晋石崇的“金谷雅集”，就以饮宴作诗为活动内容。据石崇《金谷诗序》载：“余与众贤……昼夜游宴，屡迁其坐……遂各赋诗，以叙中怀。或不能者，罚酒三斗。”而后代的园林雅集，也多采用这种方式。比如，清代的扬州园林中，就经常举行诗文之会：扬州诗文之会，以马氏小玲珑山馆、程氏筱园及郑氏休园为最盛。至会期，于园中各设一案，上置笔二、墨一、端研一、水注一、笺纸四、诗韵一、茶壶一、碗一、果盒茶食盒各一。诗成即发刻，三日内尚可改易重刻，出日遍送城中矣。每会酒殽俱极珍美，一日共诗成矣（李斗《扬州画舫录》）。详细写出了诗文之会的具体细节，不但文房四宝样样俱全，茶果酒殽也无不兼备，更重要的是诗文创作还有一定程序，反映出文人游园雅集的独特方式。
大众游园之乐趣
因中国文人对园林营建的影响，园林往往给人以幽静高雅的印象，而文人的游园活动也多是与之相谐的文雅之事，像前面提到的雅集等。不过，及至宋代，随着园林的兴盛与普及，特别是公共园林的广泛建设，园林不再为文人雅士所独享，也开始面向普通大众开放。哪怕是门禁森严的皇家园林，也允许普通百姓游观。据叶梦得《石林燕语》卷一载，东京的皇家园林琼林苑、金明池会“岁以二月开，命士庶纵观，谓之‘开池’。至上巳，车驾临幸毕，即闭”。同样，私家园林也是如此，据王观《扬州芍药谱》载，扬州有朱氏之园，种有芍药五六万株，“朱氏当其花之盛开，饰亭宇以待来游者，逾月不绝，而朱氏未尝厌也”。也是主动敞开园门，与大众共享春色。
不同于文人游园时的风雅活动，普通大众更喜欢品尝美食和享受轻松娱乐的活动。如美食方面，有的是随身携带，如宋代孟元老《东京梦华录》卷七载，都城人士在游园时会“各携枣䭅、炊饼”以充饥；有的则是在园林内购买，如宋代周密《武林旧事》卷三载，西湖有一位宋五嫂以卖鱼羹为业，因其鱼羹被宋高宗品尝过，以致“人所共趋，遂成富媪”。这说明在大型公共园林内有供游客充饥解渴的酒食摊店存在。
而园林中更丰富的则是各式各样的娱乐活动。甚至有的私家园林为了吸引游客，还专门设置了诸多通俗游戏。《武林旧事》卷三载：“蒋氏有小圃……且立标竿、射垛及秋千、校门、斗鸡、蹴鞠诸戏事，以娱游客。”故这时的园林，不仅能观赏自然美景，还变成了集娱乐、休闲、运动为一体的综合性游玩场所。
园林中最常见的娱乐活动是歌舞表演。像《金谷诗序》中就有“令与鼓吹递奏”的说法，但更多是园主人和宾客的小型宴集。而宋代园林中，歌舞是面向大众的，《东京梦华录》卷七载，在清明时，“都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归”。以至于游人会被乐舞所吸引，忽略了园林的景色之美，范仲淹《春日游湖》就说：“尽逐春风看歌舞，几人着眼到青山。”
此外，还有众多的杂耍百戏。比如射箭，从皇家园林到私人园林都有以射为戏的风尚。宋代梅尧臣有诗云：“邀射弓钧开，破的翦羽白。助中声喧呼，不觉屡倾帻。”（《依韵和韩子华陪王舅道损宴集》）再如秋千和蹴鞠，张舜民《东湖春日》载：“秋千对起花阴乱，蹴鞠孤高柳带斜。”还有很多儿童游戏，如抛堶。抛堶是一种类似打瓦的游戏，即将砖块和瓦片放在地上，进行击打。梅尧臣《奉陪览秀亭抛堶》载：“聊为飞砾戏，愈切愈纷如。自是取势阔，非关用意疏。悮惊花鸟起，乱破锦苔初。童指拾将秃，多惭贾勇余。”就是诗人在游览秀亭时进行的游戏。此外，园林中还会有动物的展演，除斗鸡外，还有猿戏等，“圃老能呼鹤，憔奴竞戏猿”“巴猿戏前槛，越鸟安深笼”，均是为吸引游客而设。
在一些大型的公共园林中，还会有龙舟竞渡活动。如吴自牧《梦梁录》卷一载：“初八日，西湖画舫尽开，苏堤游人，来往如蚁。其日，龙舟六只，戏于湖中。”每次龙舟竞赛，均是观者如云。
总之，中国古代的游园，既有观赏自然山水的会心妙悟，发超越之逸趣；又有游览人文景观的叹为观止，兴文人之雅趣。同时，古代园林并没有将大门紧闭，也会向普通大众开放，让其在游园过程中体验世俗的乐趣。
（作者为华中师范大学文学院教授，湖北文学理论与批评研究中心研究员）
【注：本文系国家社科基金项目“《乐经》衍生文献的整理与研究”（项目编号：21BZW080）的阶段性成果】
【参考文献】
①陈从周：《陈从周说园》，武汉：长江文艺出版社，2020年。
②刘天华：《园林漫步》，南京：江苏凤凰文艺出版社，2022年。
③侯迺慧：《诗情与优雅：宋代园林艺术与生活风尚》，杭州：浙江人民出版社，2022年。
责编/周小梨 美编/杨玲玲
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