“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”近日,江苏连云港市海底捞火锅苏宁广场店举行了一场别开生面的残疾人慰问活动,海底捞联动驻地社区共同为数十位智力或肢体有缺陷的残障人士在海底捞火锅举办生日派对,一起唱响生日祝福歌,现场的残障人士戴上生日帽,纷纷许下自己生日愿望和美好祝福,脸上也洋溢着幸福灿烂的笑容。这是海底捞精神文明创建中的又一个缩影。
近年来,海底捞积极将党建工作与文明创建相结合,以“三引领”为抓手,以助力文明企风兴起来、员工素质强起来、顾客体验优起来为目标,不断提升企业的精神文明水平,为员工和顾客创造了更加美好的环境,奏响了精神文明建设的最强音,促进了企业高质量发展。
党建引领 夯实精神文明之基
“小朋友,10月1日是什么节日呀?”
“国庆节。”
“今年是国庆多少周年呀?”
“75周年。”
……
一声声稚嫩的童声,饱含深情,让人感受到一种来自心底的震撼与感动。这是国庆节海底捞党组织走进驻地幼儿园开展“童心向党庆华诞、天使绽放颂党恩”主题党日活动的一个片段,也是海底捞党建引领精神文明建设的又一举措。
作为一家知名的大型餐饮连锁企业,海底捞始终将党建工作作为企业发展的重要引领,把企业精神文明创建过程作为党建工作全面提升的过程,通过党委会“第一议题”理论学习、基层党组织政治理论学习和主题党日活动等,切实提高广大党员和员工政治理论素养。持续深化“党建+精神文明”工作机制,细化分解完成各项工作任务,确保党的各项路线、方针、政策和上级组织的指示要求在公司得到深入贯彻和全面落实。
海底捞基层党组织走进红色圣地参观学习
海底捞积极开展党史学习教育活动,建设“海底捞奋楫时代主题馆”,打造党史学习教育线下阵地,升级党建智慧系统,搭建宣传平台,开设“指尖课堂”,组织广大党员在工作生活之余“掌”上学习党的创新理论、党的历史和党的优良传统,组织各基层党组织依托驻地社区党群服务中心资源、驻地红色资源,组织党员和员工参观见学。
在党建引领下,海底捞通过举办线上道德讲堂、榜样宣讲、企业文化演讲、岗位之星大赛等活动,在集团上下形成了一种积极向上、向善的良好品质和社会责任感,广大党员紧密团结在党组织的周围,以高度的责任感和使命感投入工作中,为集团高质量发展贡献自己的力量。
文化引领 筑牢精神文明之魂
已在海底捞工作了27年的刘女士,3年前女儿考上大学拿到了公司发放的“圆梦奖学金”8800元,今年儿子又如愿考上了理想的大学,刘女士再次拿到了公司发放的8800元“圆梦奖学金”。两个孩子被刘女士亲昵地称之为“海底捞养大的孩子”。“我的两个孩子从幼儿园开始,就享受公司的教育补贴,一直到现在上大学,还继续享受公司的大学教育补贴。”
刘女士只是众多海底捞员工享受公司福利的一个缩影。
文化是企业发展的重要支撑,也是精神文明建设的重要内容。海底捞注重弘扬和继承具有企业特色的文化理念,将党建文化与企业文化有机融合,以党的先进文化引领企业文化的发展,营造积极向上的企业氛围。
海底捞员工喜获子女大学“圆梦奖学金”
在文化建设过程中,海底捞注重将企业的核心价值观融入员工的日常工作中,教育引导员工坚持“顾客至上”的服务理念,将顾客的需求放在首位。在海底捞的每一家门店,从顾客进门的那一刻起,热情的问候、贴心的服务便贯穿始终,以实际行动诠释着“以顾客为中心”的服务文化,顾客在等位的时候可以免费美甲、擦鞋、打毛线等;服务员会送上无限量免费续的水果、零食、饮料;一个人用餐时,服务员怕你孤独会给你对面放个玩偶;从进店到离店的一条龙服务包括捞面表演、变脸表演、代看小孩等,海底捞样样都没落下,只为让顾客感受到真诚的差异化服务。
海底捞深知,员工是企业发展的核心动力。海底捞从创立之初就建立了“家访”制度,关心关爱员工,关注员工家庭,实行计件工资,积极践行“双手改变命运”的企业精神,建立乐心计划心理关怀、亲子和父母补贴等亲情化制度,设立“圆梦奖学金”,关心党员和员工发展成长,公司每月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工发放父母补贴,给当年考上大学的员工子女发放奖学金,对困难党员、困难员工进行慰问,增强归属感和自豪感。
创新引领 践行精神文明之责
十一假期,是大家休闲放松的时节,但却是海底捞最为繁忙之时。数据显示,2024年10月1日至6日,海底捞全国超1300家门店共计接待顾客超1000万人次,其中10月1日当天全国海底捞火锅门店接待顾客超190万人次,同比去年10月1日增长超5%。
“这是得益于今年十一前夕海底捞在全国推出的5款新品以及在部分城市上新的限定款和服务升级,丰富了消费者的假日餐桌和到店顾客的就餐体验。”海底捞集团党委书记郝军介绍道。
作为餐饮行业的领军企业,海底捞注重将精神文明创建工作与推动行业创新发展相结合,引入先进的管理理念和技术手段,不断推出新的菜品和特色食材,以满足不同顾客的口味偏好。继“啄木鸟”“硬骨头”计划之后,近期又推出了“红石榴”计划,通过借鉴和复制海底捞的管理理念和机制,实施多元化、多层次的多品牌发展战略,持续在新场景、新业态上探索和发力,促进企业健康持续高质量发展。
海底捞创新的新品牌
在创新创业驱动发展战略的推动下,海底捞的精神文明创建工作取得了显著成效。广大党员和员工的精神面貌焕然一新,企业的凝聚力和竞争力进一步增强。今年以来,在品牌孵化和创新上,推出了焰请烤肉铺子、小嗨火锅、小嗨爱炸等新品牌;在新场景创新上,星空泡泡屋、露营火锅、校园火锅、企业园区火锅等新业态吸引了不少消费者;在新业态创新上,牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊等主题店为消费者提供更具特色的餐饮体验;在产品创新上,陆续推出的“雷山鱼酱酸汤锅”等5种新品,销量已超500万份。
与此同时,海底捞注重员工的培养和发展,不断创新管理模式,通过实行“师徒制”,让新员工能够在师傅的指导下快速成长。“一个好的师父,就是你工作上的领航员。”员工小陶深有感触地说道。海底捞还鼓励员工创新,开展“金点子”创意提议行动,对被采纳者给予相应的奖励和表彰。
不仅如此,海底捞的党员和员工还积极参与社会公益活动,走进驻地社区、学校、敬老院等场所,与街道、社区一道为需要帮助的人们提供志愿服务,送去海底捞的关怀与温暖,既体现了海底捞的文化魅力,也为社会传递了正能量,促进了企业的高质量发展。
(徐慧彬 郑茜 邓贵林)