11月26日,在山西省太原市晋源区晋祠农场一望无际的稻田里,一场别开生面的晋祠大米新品发布推介活动热闹举行。
推介会上,备受瞩目的晋稻17号以及今年最新培育的稻花香2号、乐稻101等优质水稻品种纷纷亮相。晋稻17号再获丰收,口感与产量均实现了显著提升。稻花香2号、乐稻101凭借良法良田良种良技,经过不断的实验优化,表现出良好的抗倒伏、抗旱、抗病虫害特性,每亩产量达1200斤。因其生长期略长,蛋白转化率得以提高,米质更加优良,口感嚼劲十足,营养成分尤为丰富。
当日还在晋祠宾馆举行了晋祠大米新特优系列衍生品展销。展台上整齐有序摆满了极具代表性的本地非遗产品和特色美食,包括晋祠大米、晋祠桂花元宵、大寺莲藕、晋祠糍粑、晋祠油糕、晋祠米粽、晋祠稻米油、晋祠米醋以及晋之源富氢山泉水等,品类繁多、包装新颖,散发出厚重而独特的文化气息。
晋祠大米本年度已在济南、广州、成都等多个城市成功举办了展销推介活动,收获了广泛赞誉,并荣膺省市级优质农产品金奖的殊荣。在此基础上,晋祠大米依托“公司+基地+农户”模式,与晋祠宾馆联合打造优质示范种植基地,致力于推广晋祠大米及其丰富的衍生品,深入挖掘其时代价值,生动讲述晋祠大米故事,大力弘扬晋源悠久的农耕文化,共同擦亮晋祠大米金色名片。
今年初,“晋祠有礼”太原市种植类非遗传习中心正式投用,该中心与中粮可口可乐饮料(山西)有限公司强强联手,积极拓展销售渠道,发力直播电商,线上线下齐头并进,深度开发晋祠大米文化价值,通过不断强龙头、建集群、延链条,研制开发米油、米醋、米酒、米粽、米糕、米月饼、糍粑等新特优系列衍生品,形成全系列、多元化的产品结构。
据悉,晋祠大米集团正与抖音、快手等平台头部主播进行深入洽谈,预计将于12月8日上架30万斤晋祠大米,为广大消费者带来一场味蕾与文化的双重盛宴。
晋祠水稻有着3300年的种植历史,素有“北米之最,皇家贡品”的美誉,得益于得天独厚肥沃黑土地的滋润和难老泉水灌溉,晋祠大米以“七蒸不烂、味美而殊”享誉三晋。近年来,晋源区践行绿水青山就是金山银山的理念,依托深厚的农耕文化传统和独具特色的旅游资源,按照“区域化布局、标准化生产、规模化种植、产业化发展、集约化经营、品牌化打造”的思路,全面实施晋祠大米产业提升振兴计划,推行统一品种、统一种植、统一加工、统一包装、统一销售、统一品牌的“六统一”经营模式,出台并推行专项奖励补贴政策,提高村民种稻收入,调动村民种稻积极性,全区水稻种植面积不断扩大,晋祠大米产业驶入现代化、园区化、标准化、特色化发展的快车道。(晋源融媒体中心 杨润德 崔莉霞)