今年3月4日是第11个“世界肥胖日”。为切实加强儿童青少年肥胖防控工作，提升学校师生及学生家长对肥胖问题的重视程度，促进儿童青少年健康成长，陕西师范大学开展“推动系统变革，塑造健康人生”科技赋能主题活动。陕师大食品工程与营养科学学院副研究员施琳、体育学院副教授王棣带领运动健康与营养研究团队成员走进西安市第一保育院、莲湖区远东保育院、莲湖区第七幼儿园、莲湖区远东实验幼儿园、内蒙古自治区阿拉善左旗第二幼儿园等5所幼儿园，千余名师生共同参与。
活动现场，陕师大运动健康与营养研究团队师生聚焦幼儿肥胖与认知发展，通过营养科普课堂、沉浸式互动体验、体适能游戏、认知大比拼等丰富有趣的活动，培养幼儿健康生活习惯，助力“家园共育”“五育并举”。施琳介绍，陕师大运动健康与营养研究团队积极研发学龄儿童健康数据库，运用AI与数字画像技术实现肥胖防控精准干预，科学管理儿童肥胖，助力健康中国建设。
本次活动由中国营养学会与中华预防医学会共同指导，中国营养学会肥胖防控分会联合100多个国内外机构联合组织了2025年“世界肥胖日”——中国在行动系列活动。陕西师范大学科学技术协会、西北濒危药材资源开发国家工程实验室、精准营养组学实验室和体育学院运动与脑心健康学术共同体积极响应、协同实施，旨在推进中国肥胖防控工作，提升全民健康水平，促进健康中国建设。（陕西师范大学体育学院 杨策惠 刘星沅）
